冬季进补关键期，“内调外养”一冬不受寒！
2020-12-30
大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日前后。
古人之所以将这个节气命名为“大雪”，是因为“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水。
大雪节气：养生是关键
大雪节气，标志着仲冬时节正式拉开序幕。此时北方“千里冰封，万里雪飘”；南方有些地区也已雪花飞舞。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，大雪节气也是“进补”的好时节。
大雪·三宜
一、滋阴
中医养生强调“春夏养阳，秋冬养阴”，也就是此时要固护好身体的水分，以防上火。
每日要保证充足的饮水量。饮水也要得法，不要一口气喝过多的水，每次喝4～5小口，隔段时间再喝，这样才可以充分滋润身体。
二、补脾
大雪万物冬藏，养生也应当顺应时令，补脾固肾，以收敛精气。
适宜多吃些黄色的食物来养脾。胡萝卜、小米、南瓜、鸭肉、黄芪等都是补脾非常好的食材。
三、食粥
日常饮食应以温补为宜。建议用羊肉、牛肉、鹌鹑、核桃、生姜、黄芡实等药食两用之品做粥，既有益滋补，又容易消化。
大雪·三忌
一、风寒
大雪天气寒冷，寒风很容易通过颈部入侵身体，引发嗓子发炎、咳嗽等呼吸系统病症。
尽量穿高领衣服、出门戴好围巾。除了脖子，肩膀、前胸、后背及双脚，也要做好保暖工作。
二、燥气
此时节气候干燥，特别是北方，室外冷燥、室内热燥。因此，除了补足水分，每天还可以吃一些大白菜、雪菜、莲藕、梨等清热润燥的食物。
冬季萧条，还易使人身心低落、烦闷不安。改变这种状况的最佳方法就是运动，如慢跑、跳舞等，都是保养情志的好方法。
三、辛辣
大雪外冷内热，偏食辛辣食物很容易引起肺燥咳嗽、肠胃不适等症状。
适宜多吃些柔软甘润的食物，如豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食辣椒、胡椒、茴香等热性食物。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的新陈代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，此时宜温补助阳、养阴益精。
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