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2023-11-22
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
小雪历史渊源
《孝经纬》说：“（立冬）后十五日，斗指亥，为小雪。天地积阴，温则为雨，寒则为雪。时言小者，寒未深而雪未大也。”
小雪气候变化
小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
小雪传统习俗
冬腊风腌，蓄以御冬
小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
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小雪节气养生
宜食温润食物
“秋冬养阴，无扰乎阳”，小雪节气不宜吃生冷食物，也不宜进食过于燥热的食物，以防内热出现口鼻干燥、口腔溃疡，大便干燥、口干口苦、面部痤疮症状。
对于体寒者，宜适当吃一些温补食品，例如羊肉、牛肉、鸡肉等。
对于容易上火的人，日常饮食应以清淡为原则，如大白菜、萝卜、莲藕、香蕉、梨和苹果等。能清火、降气、消食，非常适合这个节气里食用。
2、宜食补肾食品
孙思邈在《修养法》中云：“宜减辛苦，宜养肾气。”冬季应以养肾为主，宜吃益肾食品，如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。黑色入肾，所以，黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都有很好的补肾功能。
《小雪》宋·释善珍
云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句，鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄，起唤梅花为解围。
